بعد تراجعها في عيد الأضحى.. أسعار الطماطم تعاود الارتفاع بالأقصر وسط استياء المواطنين

شهدت أسواق الخضراوات في الأقصر ارتفاعًا جديدًا في أسعار الطماطم، بعدما كانت قد سجلت انخفاضًا ملحوظًا خلال فترة عيد الأضحى المبارك، إذ ارتفع سعر الكيلو من 15 إلى 20 جنيهًا ليصل حاليًا إلى ما بين 25 و30 جنيهًا، الأمر الذي أثار حالة من الاستياء بين المواطنين، ودفع كثيرًا من الأسر إلى تقليل استهلاك الطماطم الطازجة والاتجاه لشراء علب الصلصة كبديل، مع تراجع الإقبال على إعداد طبق السلطة بصورة يومية.

وأوضح أسامة عادل، أحد تجار الخضراوات بالأقصر، أن الزيادة الحالية ترجع في المقام الأول إلى تراجع الكميات المعروضة داخل الأسواق، في الوقت الذي لا يزال فيه الطلب مرتفعًا من جانب المواطنين، وهو ما أدى إلى تحرك الأسعار صعودًا خلال الأيام الأخيرة.

وأضاف عادل، لـ”الشروق” أن أسعار الخضر والفاكهة تخضع لآلية العرض والطلب، موضحًا أن أي انخفاض في حجم المعروض يقابله ارتفاع طبيعي في الأسعار، متوقعًا أن يستمر ارتفاع الأسعار لفترة ليست بالقليلة حتى استلام محصول العروة الصيفية خلال الشهر الجاري.

وأكد أحمد عودة، تاجر خضروات في سوق شرق السكة  بالأقصر، أن الأزمة الحالية تعود إلى الخسائر الكبيرة التي تعرض لها مزارعو الطماطم في الموسم الماضي، حيث تكبد كثير منهم تكاليف إنتاج مرتفعة، بينما اضطروا إلى بيع المحصول بأسعار متدنية لم تغطِّ حتى جزءًا من النفقات، وهو ما دفع عددًا كبيرًا منهم إلى العزوف عن زراعة العروة التالية.

وأشار عودة، لـ”الشروق”، إلى أن تكاليف إنتاج الفدان ارتفعت بصورة غير مسبوقة نتيجة زيادة أسعار المبيدات والأسمدة والكهرباء ومستلزمات الزراعة، مؤكدًا أن هذه الزيادات أثرت بشكل مباشر على حجم الإنتاج، ومع انخفاض المعروض ارتفعت الأسعار مجددًا.

وأوضح عبدالستار عبدالوهاب، أحد مزارعي الطماطم بالأقصر، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار خلال الفترة الحالية يعود إلى عزوف عدد كبير من المزارعين عن زراعة العروة الشتوية، بعدما تكبدوا خسائر فادحة في الموسم الماضي، موضحًا أن تكلفة الفدان وصلت لدى بعض المزارعين إلى نحو 100 ألف جنيه، بينما بيع المحصول في نهاية الموسم بأسعار متدنية لم تتجاوز في بعض الحالات 10 آلاف جنيه للفدان، وهو ما حال دون قدرتهم على تمويل موسم زراعي جديد.

وأضاف عبدالوهاب، لـ”الشروق”، أن تكاليف الإنتاج ارتفعت بصورة غير مسبوقة، لافتًا إلى أن نفقات المبيدات والأسمدة والكهرباء ومختلف مستلزمات الزراعة دفعت تكلفة الفدان إلى ما لا يقل عن 150 ألف جنيه، في الوقت الذي تراجع فيه حجم الإنتاج، مؤكدًا أن انخفاض المعروض كان نتيجة طبيعية لهذه الظروف، وهو ما انعكس على الأسعار داخل الأسواق، محذرًا من استمرار الأزمة إذا لم تتحسن أوضاع المزارعين وتتحقق لهم عوائد تغطي تكاليف الإنتاج.