10
واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة بمختلف محافظات الجمهورية، في خطوة تستهدف إحكام السيطرة على منظومة تداول الغذاء وضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين.
يأتي ذلك في إطار اضطلاعها بمسؤولياتها في الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلية.
وشملت الحملات 237 مركزًا وحيًا من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة، حيث تم توجيه 1558 مأمورية رقابية خلال الأسبوع الماضي، استهدفت المرور على 6070 منشأة غذائية خضعت للفحص والتفتيش.
وأسفرت هذه الجهود عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 170 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفائها للاشتراطات الصحية المعتمدة.
وفي سياق متصل، كثفت الهيئة من رقابتها على أماكن تداول الغذاء داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، حيث تم تنفيذ 1503 مأمورية رقابية، بالإضافة إلى حملات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، ومديريات التموين والطب البيطري، استهدفت 42 منشأة غذائية، وذلك في إطار تعزيز التنسيق بين الجهات الرقابية المختلفة.
وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واصلت فروع الهيئة بالمحافظات تنفيذ حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف تعزيز منظومة الرقابة وضبط الأسواق.
ففي محافظة الغربية، نفذ فرع الهيئة 34 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديريتي التموين والطب البيطري، شملت المرور على 257 منشأة غذائية بمراكز طنطا وزفتى وقطور وبسيون والسنطة وكفر الزيات والمحلة وسمنود، وأسفرت عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة، من بينها لحوم ومخبوزات وملح طعام.
كما تم تنفيذ حملات إضافية بالتعاون مع مباحث التموين، أسفرت عن ضبط 250 كجم من مقطعات الدواجن مجهولة المصدر، ونصف طن من المش غير الصالح للاستهلاك.
وفي إطار الدور التوعوي، تم تنفيذ 17 حملة توعية للمستهلكين بشأن ضرورة التأكد من البيانات الإلزامية وتواريخ الصلاحية قبل شراء المنتجات الغذائية. كما تم تنفيذ 49 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، أسفرت عن إعدام 200 زجاجة عصير غير صالحة، إلى جانب تكثيف أعمال التفتيش بمراكز الإصلاح والمنشآت الأمنية، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن للمستشفيات.
وفي محافظة القليوبية، نفذ فرع الهيئة 3 حملات تفتيشية بالتعاون مع الجهات المعنية، استهدفت 19 منشأة غذائية بمركزي الخصوص والخانكة، وأسفرت عن التحفظ على كميات من الأسماك المدخنة والألبان منتهية الصلاحية، إلى جانب تحرير محاضر للمخالفات الصحية وتنفيذ قرارات النيابة العامة، مع توجيه إنذارات للمنشآت لتوفيق أوضاعها.
وفي محافظة المنوفية، تم تنفيذ 8 حملات تفتيشية مشتركة شملت 24 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط منشآت تعمل في تصنيع الأسماك المملحة والمدخنة دون استيفاء الاشتراطات، بالإضافة إلى ضبط كميات من السردين مجهول المصدر، ومنشأة تقدم وجبات جاهزة تحتوي على لحوم ودواجن غير صالحة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
أما في محافظتي الأقصر وقنا، فقد تم تنفيذ 15 حملة تفتيشية مشتركة استهدفت 35 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام 2 طن من زيوت الطعام مجهولة المصدر، و190 كجم من الأغذية غير الصالحة، مع التنبيه على المنشآت بضرورة الالتزام بالاشتراطات والتسجيل لدى الهيئة.
وفي محافظة دمياط، نفذ الفرع 5 حملات تفتيشية موسعة شملت 29 منشأة غذائية بمراكز ومدن السرو وكفر سعد وكفر البطيخ ورأس البر وعزبة البرج، وأسفرت عن إعدام كميات متنوعة من الأغذية المنتهية الصلاحية.
كما نفذ فرع الهيئة بمحافظة المنيا حملتين تفتيشيتين استهدفتا 160 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 360 كجم من الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر، إلى جانب التحفظ على كميات أخرى، مع توجيه إنذارات للمنشآت المخالفة.
وفي محافظة الوادي الجديد، تم تنفيذ 4 حملات تفتيشية أسفرت عن ضبط تمور وأسماك مملحة غير صالحة، بينما شهدت محافظة الإسماعيلية حملة استهدفت 47 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير محاضر لمخالفات تتعلق ببيع منتجات محظورة وإعدام كميات غير صالحة.
وفي الشرقية، تم تنفيذ حملتين تفتيشيتين أسفرتا عن تحرير محاضر ضبط وإعدام أغذية فاسدة، إلى جانب مخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، مع توعية أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بالمعايير.
كما نفذ فرع الهيئة بمحافظة أسيوط 3 حملات تفتيشية أسفرت عن ضبط أغذية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، مع توعية أصحاب المنشآت وتحذيرهم من المخالفات. وفي أسوان، تم تنفيذ حملتين أسفرتا عن تحرير محاضر إعدام لكميات من الأسماك والعصائر والمعجنات، إلى جانب مخالفات تتعلق بالشهادات الصحية.
وفي محافظة الدقهلية، تم تنفيذ 5 حملات تفتيشية أسفرت عن تحرير 17 محضرًا متنوعًا، شملت مخالفات تتعلق بعدم الترخيص وغياب الشهادات الصحية. كما شهدت مدينة بدر تنفيذ حملات موسعة شملت 97 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية الفاسدة، مع التنبيه على ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية.
وتؤكد هذه الجهود استمرار الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تكثيف حملاتها الرقابية والتوعوية، بالتعاون مع مختلف الجهات المعنية، لضبط الأسواق ورفع مستوى سلامة الغذاء، بما ينعكس إيجابًا على صحة المواطنين وجودة المنتجات المتداولة.